鹿茸菇 130g Dried Velvet Mushroom 野生鹿茸菇云南特产鹿茸菌煲汤食材

鹿茸菇 130g Dried Velvet Mushroom 野生鹿茸菇云南特产鹿茸菌煲汤食材 鹿茸菇是一种野生的香菇，主要生长在山地和森林地区。它的外观和普通的香菇相似，但其质地更加鲜嫩，口感更加清香，而且具有一定的药用价值。鹿茸菇富含蛋白质、多种氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，被认为具有养血益气、提高免疫力等功效。 鹿茸菇常用于烹制各种菜肴，如鹿茸菇炖鸡、鹿茸菇炖鸭、鹿茸菇炒青菜等，深受人们喜爱。同时，鹿茸菇也常被用于中药材制剂中，作为一种滋补药材使用。 鹿茸菇炒虾仁 所需材料：鹿茸菇、虾仁、蒜末、葱末、盐、料酒、生抽、糖、水淀粉、食用油。 制作步骤：1.鹿茸菇洗净切片，虾仁剥壳去虾线，葱、姜、蒜切末备用。2.热锅冷油，加入葱、姜、蒜末炒香。3.加入鹿茸菇片煸炒，稍微加入一点水。4.加入虾仁翻炒，加入盐、料酒、生抽、糖调味，炒至虾仁变色。5.用水淀粉勾芡，淋上一勺香油即可。